Omas Kaffeegebäck reloaded: Haselnusstatzen

Wie versprochen möchte ich heute ein weiteres Rezept meiner absoluten Backlieblinge vorstellen. Ich glaube denjenigen von Euch, die auch meinem Instagramfeed folgen, ist es nun wirklich nicht von der Hand zu weisen, dass ich ein absoluter Kaffeefan bin – am liebsten natürlich in geselliger Runde. Wenn bei uns also spontan mal wieder jemand zum heißgeliebten Kaffeeklatsch … Mehr Omas Kaffeegebäck reloaded: Haselnusstatzen

Mamas Spirellitopf – oder ganz modern: One Pot Pasta mit Hackfleisch

Ihr alle kennt das sicher nur zu gut. Es gibt Gerüche, Produkte und Aromen, die einfach an Mamas oder sogar Omas Küche erinnern. Für mich ist das vor allem die wirklich gute und total leckere Hausmannskost, die so hoffe ich doch, immer einen Platz auf den Speisekarten dieser Welt finden wird – natürlich gerne auch … Mehr Mamas Spirellitopf – oder ganz modern: One Pot Pasta mit Hackfleisch

… Kochen vertreibt den Regenblues

Es regnet, es regnet die Erde wird nass… Bei diesem absolut ungemütlichen Wetter möchte man doch am liebsten die Decke über den Kopf ziehen oder sich ganz gemütlich aufs Sofa mit den Liebsten kuscheln und darauf warten, dass draußen wieder ein Sonnenstrahl durch die Wolkendecke bricht. Ich persönlich mag es an solchen Tagen auch ganz … Mehr … Kochen vertreibt den Regenblues

… Erinnerungen an Mamas Küche 

Zu den Erinnerungen meiner Kindheit gehört auch die unvergesslichen Erinnerungen an Mamas Küche. Die Geschmäcker dieser unverwechselbaren Gerichte liegen immer noch auf meiner Zunge, wenn ich an all die Köstlichkeiten denke, die sie Tag für Tag auf den Tisch gezaubert hat.Schon von klein auf liebte ich immer alles von und mit Kartoffeln. Diese Liebe ging … Mehr … Erinnerungen an Mamas Küche