Es ist schon komisch: Mein Vorsatz, im Sommer eine Vielzahl neuer Salatrezepte zu testen scheitert wohl weniger an mir, als am ständig wiederkehrenden Regen. Gestern noch habe ich im Radio gehört, dass in den letzten zwei Tagen mehr Wasser runter gekommen ist als sonst in einem Monat. Nun gut, während es also draußen nass bleibt … Mehr Sommer auf dem Teller: Couscoussalat mit Kirschtomaten und Feta
Zum Regenwetter zaubert der mediterrane Nudelsalat ein bisschen Sommer auf den Tisch. … Mehr Salat, Salat, Salat…
Es ist wirklich Wahnsinn, sobald die Sonne scheint, steigt nicht nur die eigene Laune, sondern gefühlt auch die Laune aller Menschen, die mir im Alltag begegnen. Als würden die Sonnestrahlen ihnen gleich ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Bei den ersten wärmeren Tagen hat man auch immer gleich das Gefühl, etwas besonderes zu erleben auf das man … Mehr Ein Hauch von Sommer: Pestosalat mit Kirschtomaten, Feta und Pinienkernen
Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, habe ich das Bedürfnis, dass auch das Essen auf meinem Teller etwas frischer werden muss. Doch da im Alltagsleben unter der Woche meistens etwas weniger Zeit zum Kochen ist, habe ich mir vorgenommen, ein paar neue Salat-Rezepte auszuprobieren. Sie lassen sich gut vorbereiten und es ist Zeit, sie noch … Mehr Darf es etwas Bulgursalat sein?
Annie Sieht 