Ab in den Wok: asiatisches Hühnchen mit Cashewkernen

Kennt ihr das? Man hat so viele tolle Küchenutensilien und einige kommen viel zu selten zum Einsatz. So geht es mir leider mit meinem Wok, der auch viel zu weit hinten im Schrank steht. Nun allerdings war es Zeit, ihn mal wieder auf den Herd zu bringen und etwas leichtes Asiatisches damit zu kochen. Dabei habe ich auch wieder gefühlt 100 Rezepte durchgeschaut. … Mehr Ab in den Wok: asiatisches Hühnchen mit Cashewkernen

Ein Hauch von Sommer: Pestosalat mit Kirschtomaten, Feta und Pinienkernen

Es ist wirklich Wahnsinn, sobald die Sonne scheint, steigt nicht nur die eigene Laune, sondern gefühlt auch die Laune aller Menschen, die mir im Alltag begegnen. Als würden die Sonnestrahlen ihnen gleich ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Bei den ersten wärmeren Tagen hat man auch immer gleich das Gefühl, etwas besonderes zu erleben auf das man … Mehr Ein Hauch von Sommer: Pestosalat mit Kirschtomaten, Feta und Pinienkernen

Mamas Spirellitopf – oder ganz modern: One Pot Pasta mit Hackfleisch

Ihr alle kennt das sicher nur zu gut. Es gibt Gerüche, Produkte und Aromen, die einfach an Mamas oder sogar Omas Küche erinnern. Für mich ist das vor allem die wirklich gute und total leckere Hausmannskost, die so hoffe ich doch, immer einen Platz auf den Speisekarten dieser Welt finden wird – natürlich gerne auch … Mehr Mamas Spirellitopf – oder ganz modern: One Pot Pasta mit Hackfleisch

Die perfekten Beilagen zum heißgeliebten Filetsteak. (Pt. 1)

Bei uns zu Hause gibt es eine klare Rollenverteilung, was die Essenszubereitung angeht… Nein keine Angst, so klassisch auch wieder nicht. Also es ist so, meinem Mann gehört der Grill und mir die Küche und das ist wie ich finde eine hervorragende Aufteilung. Nun sieht es an einem wie von vielen Samstagen bei uns so … Mehr Die perfekten Beilagen zum heißgeliebten Filetsteak. (Pt. 1)