Kinder, es gibt Waffeln!
1. Oktober 2017
Könnt ihr euch vorstellen, dass wir Eifelkinder früher zum Mittagessen Waffeln mit Kartoffelsuppe bekommen haben? … Mehr Kinder, es gibt Waffeln!
Nominiert für den Liebster Award
27. September 2017
Heute gibt es von mir keinen kulinarischen Beitrag, sondern ihr könnt mehr über mich und meinen Blog erfahren. … Mehr Nominiert für den Liebster Award
Ab in den Suppentopf: Kürbis, Kartoffeln, Schalotten und Ingwer
20. September 2017
Nach dem der Sommer ja nun wirklich eher durchwachsen war und zumindest die ersten herbstlichen Tage auch nicht wirklich Besserung zeigen, freue ich mich dennoch wie ein kleines Kinde über die großen orangenen Geschmacksbomben, die nun in den Gemüseregalen Einzug gehalten haben. … Mehr Ab in den Suppentopf: Kürbis, Kartoffeln, Schalotten und Ingwer
Kindheitskuchen: Halb-Pfund-Kuchen
13. September 2017
Als wir klein waren gab es bei uns zu Hause zu besonderen Anlässen oder auch mal zwischendurch leckere Sandkuchen – die trotz ihres Namens gar nicht so trocken waren. … Mehr Kindheitskuchen: Halb-Pfund-Kuchen
Liebe kommt aus dem Ofen – Mamas Hackfleischauflauf
30. August 2017
Lecker kann ja bekanntlich so einfach sein und manchmal braucht es dafür nur ein paar Zutaten. Heute möchte ich euch ein Rezept meiner Mama und somit aus meiner Kindheit verraten, für das der Lecker-Faktor absolut zutrifft… und nicht nur für Kartoffel-Fans wie mich. … Mehr Liebe kommt aus dem Ofen – Mamas Hackfleischauflauf
Gardasee-Tipp: Durch die kleinen Gassen von Toscolado Maderno
23. August 2017
Mit etwas über 8000 Einwohner erstreckt sich der kleine Ort Toscolano Maderno am Westufer des Gardasees. Durch die kleinen idyllischen Gässchen und die weite Uferpromenade hat das Städchen sein italienisches Flair nicht zu Lasten der Tourismus-Branche einbüßen müssen und eignet sich perfekt für einen kleinen Familienspaziergang, um den Ort zu erkunden Unsere Ferienwohnung lag sozusagen … Mehr Gardasee-Tipp: Durch die kleinen Gassen von Toscolado Maderno
Schwerelos in Costa Rica (Pt.1)
7. August 2017
Draußen war es leicht diesig und eine angenehme Kühle lag in der Luft. Nachdem wir von unserem Car Rental abgeholt und zu unserem Mietwagen gebracht wurden, ging es für das erste Mal auf die Straße und wir waren gespannt, wie die Straßenverhältnisse denn nun wirklich waren, hatte ich doch so viel über die abenteuerlichen Wege gelesen. … Mehr Schwerelos in Costa Rica (Pt.1)
Sommer auf dem Teller: Couscoussalat mit Kirschtomaten und Feta
26. Juli 2017
Es ist schon komisch: Mein Vorsatz, im Sommer eine Vielzahl neuer Salatrezepte zu testen scheitert wohl weniger an mir, als am ständig wiederkehrenden Regen. Gestern noch habe ich im Radio gehört, dass in den letzten zwei Tagen mehr Wasser runter gekommen ist als sonst in einem Monat. Nun gut, während es also draußen nass bleibt … Mehr Sommer auf dem Teller: Couscoussalat mit Kirschtomaten und Feta
Wie Zuhause: Mamas Bauernfrühstück
21. Juli 2017
Das folgende Gericht ist eigentlich mehr ein kleiner Rezept-Tipp als ein vollständiges Rezept – aber dafür mit echten Kindheitserinnerungen und bis heute eins meiner liebsten Minutengerichte. … Mehr Wie Zuhause: Mamas Bauernfrühstück
Familiengerichte: Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahm
19. Juli 2017
Bisher habe ich eher seltener Geschnetzeltes oder Gulasch selbstgekocht. Viel zu groß war die Erinnerung an die in meinen Augen perfekt schmeckenden Gerichte von Mama, die in aller Ruhe und mit ganz viel Herz zubereitet wurden. … Mehr Familiengerichte: Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahm
Annie Sieht 