„Peter ist mit Roller gefahren und hingefallen. Er kann sein Bein nicht mehr bewegen. Der Bäckermeister hat den Unfallwagen gerufen.“ Kennt ihr auch noch die ersten Zeilen aus eurem Lieblingsbuch eurer Kindheit? Meine Leseseele brannte vor gut dreißig Jahren für diesen kleinen Jungen, der nach einem Unfall ins Krankenhaus kommt. So sehr hat mich die … Mehr Mama, liest du mir ein Buch vor?
Als ich noch klein war, hätte ich eigentlich jeden Tag Kartoffeln essen können – in jeglicher Form, oder auch einfach nur geknatscht mit einem Stich Butter. Das wars, mehr brauchte ich nicht. Natürlich standen bei uns diese Erdäpfel nicht jeden Tag auf dem Speiseplan und meiner Mama sei dank, waren auch andere Gerichte eine gute … Mehr Bolognese à la Mamma 2.0
Es ist ja bekanntlich immer eine Kunst, aus wenig viel zu machen – das gilt auch in der Küche. … Mehr Pasta, Pasta: Lachs geht immer
Nach dem der Sommer ja nun wirklich eher durchwachsen war und zumindest die ersten herbstlichen Tage auch nicht wirklich Besserung zeigen, freue ich mich dennoch wie ein kleines Kinde über die großen orangenen Geschmacksbomben, die nun in den Gemüseregalen Einzug gehalten haben. … Mehr Ab in den Suppentopf: Kürbis, Kartoffeln, Schalotten und Ingwer
Lecker kann ja bekanntlich so einfach sein und manchmal braucht es dafür nur ein paar Zutaten. Heute möchte ich euch ein Rezept meiner Mama und somit aus meiner Kindheit verraten, für das der Lecker-Faktor absolut zutrifft… und nicht nur für Kartoffel-Fans wie mich. … Mehr Liebe kommt aus dem Ofen – Mamas Hackfleischauflauf
Mit etwas über 8000 Einwohner erstreckt sich der kleine Ort Toscolano Maderno am Westufer des Gardasees. Durch die kleinen idyllischen Gässchen und die weite Uferpromenade hat das Städchen sein italienisches Flair nicht zu Lasten der Tourismus-Branche einbüßen müssen und eignet sich perfekt für einen kleinen Familienspaziergang, um den Ort zu erkunden Unsere Ferienwohnung lag sozusagen … Mehr Gardasee-Tipp: Durch die kleinen Gassen von Toscolado Maderno
Draußen war es leicht diesig und eine angenehme Kühle lag in der Luft. Nachdem wir von unserem Car Rental abgeholt und zu unserem Mietwagen gebracht wurden, ging es für das erste Mal auf die Straße und wir waren gespannt, wie die Straßenverhältnisse denn nun wirklich waren, hatte ich doch so viel über die abenteuerlichen Wege gelesen. … Mehr Schwerelos in Costa Rica (Pt.1)
Es ist schon komisch: Mein Vorsatz, im Sommer eine Vielzahl neuer Salatrezepte zu testen scheitert wohl weniger an mir, als am ständig wiederkehrenden Regen. Gestern noch habe ich im Radio gehört, dass in den letzten zwei Tagen mehr Wasser runter gekommen ist als sonst in einem Monat. Nun gut, während es also draußen nass bleibt … Mehr Sommer auf dem Teller: Couscoussalat mit Kirschtomaten und Feta
Das folgende Gericht ist eigentlich mehr ein kleiner Rezept-Tipp als ein vollständiges Rezept – aber dafür mit echten Kindheitserinnerungen und bis heute eins meiner liebsten Minutengerichte. … Mehr Wie Zuhause: Mamas Bauernfrühstück
Nun etliche Jahre später und endlich mit einem guten Lachshändler im petto – ist der gute Fisch ein fester Bestandteil unseres Speiseplans geworden und wandert regelmäßig auf den Grill – zum Beispiel zusammen mit mediterranem Grillgemüse. … Mehr Frisch vom Grill: Lachs mit mediterranem Sommergemüse
Annie Sieht 